Showcase
Menu

お品書き

旬の食材を使い、心を込めてお作りするお料理の数々。

前菜 / Appetizer

季節野菜のテリーヌ

季節野菜のテリーヌ

Seasonal Vegetable Terrine

旬の野菜を彩り豊かに重ねた前菜。自家製ハーブドレッシング添え。

¥1800
乳
フォアグラのポワレ

フォアグラのポワレ

Pan-Seared Foie Gras

とろける食感のフォアグラをカリッと焼き上げ、イチジクソースで。

¥2800
オマール海老のビスク

オマール海老のビスク

Lobster Bisque

オマール海老の濃厚なエキスを凝縮した贅沢なスープ。

¥2200
甲 乳
鮮魚のカルパッチョ

鮮魚のカルパッチョ

Fresh Fish Carpaccio

本日の鮮魚を薄くスライスし、柑橘系ドレッシングで。

¥1600

メイン / Main Dish

黒毛和牛フィレのロティ

黒毛和牛フィレのロティ

Roasted Wagyu Beef Fillet

A5ランク黒毛和牛を低温でじっくり焼き上げた逸品。トリュフソース添え。

¥6800
乳
オマール海老のポワレ

オマール海老のポワレ

Pan-Seared Lobster

殻付きのオマール海老を香ばしく焼き上げ、アメリケーヌソースで。

¥5800
甲 乳
仔羊のロースト

仔羊のロースト

Roasted Lamb Rack

ニュージーランド産仔羊をハーブと共にローストし、赤ワインソースで。

¥4800
真鯛のポワレ

真鯛のポワレ

Pan-Seared Sea Bream

皮目はパリッと、身はふっくらと焼き上げた真鯛。サフランソース添え。

¥3800
乳

デザート / Dessert

クレームブリュレ

クレームブリュレ

Crème Brûlée

マダガスカル産バニラを贅沢に使った濃厚なクレームブリュレ。

¥1200
乳 卵
タルトタタン

タルトタタン

Tarte Tatin

キャラメリゼしたりんごの温かいタルト。バニラアイス添え。

¥1400
乳 卵 小
ショコラフォンダン

ショコラフォンダン

Chocolate Fondant

中からとろりと溶け出すベルギーチョコレート。

¥1500
乳 卵 小
フロマージュの盛り合わせ

フロマージュの盛り合わせ

Cheese Platter

フランス産チーズ5種の盛り合わせ。ドライフルーツとナッツ添え。

¥1800
乳

ドリンク / Drink

グラスワイン（赤）

グラスワイン（赤）

Red Wine by the Glass

ソムリエ厳選の本日のグラスワイン。

¥1200
グラスワイン（白）

グラスワイン（白）

White Wine by the Glass

ソムリエ厳選の本日のグラスワイン。

¥1200
シャンパーニュ

シャンパーニュ

Champagne Glass

モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル。

¥1800
ノンアルコールカクテル

ノンアルコールカクテル

Non-Alcoholic Cocktail

季節のフルーツを使った爽やかなモクテル。

¥800
Reservation

ご予約を承っております

季節のコースメニューもご用意しております。
お気軽にお問い合わせください。

オンライン予約 000-0000-0000